准备开个串串香店，加盟吧费用太高，且后期经营都会受一些限制；买成品串串香底料吧，又觉得不如自己炒安心，不管怎么说自己能掌握一门餐饮技术，也不算坏事。所以这部分人，希望通过培训，能自己掌握串串香技术，炒料开店。然而，这两年随着串串香行业的升温，做串串香技术培训的商家也非常多。
其中有学校开班式培训的，也有实体店技术教学的。一般来说，串串香技术培训主要培训内容包括：底料的炒制、红油的提炼、菜品的加工处理、开店运营等方面的内容。前三项侧重于技术传授，后一项重点在于怎么开店。
要想学到真技术，选择一家靠谱的串串香技术培训商家，是关键。下面小编就和大家分享一下，在考察了解串串香技术培训商家时，要注意什么。
1、味道。通过网络或线下渠道，筛选些做串串香培训的店铺。按店铺所在城市（比如、、乐山等）归类整理成文档，包括店铺名称、位置、联系电话等信息。可以根据个人考察安排，以食客身份到店，对比品尝味道。而且，可以听听其他到店顾客，对于该店的味道评价。
2、培训内容。在认可味道的基础上，可以联系培训商家，具体洽谈培训事宜。比如：培训内容、培训时间、课程安排、培训费用、后期支持等信息。且可以考察下其他在学学员的培训情况，实践操作时间是否充足。甚至可以私下问下其他学员，老师的教学质量如何，是不是能够容易掌握核心技术。
3、学费。串串香技术培训商家不同，收费千差万别。有2000元的，也有2万的。衡量学学费贵不贵，以培训内容是否是你想要的，培训后期支持服务是否完善来判定。说得直白点，这个学费，你觉得值不值。学费不是贵就不好，但也不一定贵的就是好的。因为你不是单纯的学技术，是要用这个技术来干一番事业，只有适合自己的才是较好的。
4、查负面。通过网络或其他渠道，搜寻下这个培训商家是否有负面信息。有些培训商家宣传和实际有天壤之别。比如某串串香技术培训商家，此前就有学员爆料，培训店的底料都是直接买的成品在用，学员考察时尝味道都是兑的购买的成品料。技术培训非常粗糙，白给了学费，没掌握真技术。有些商家宣传的很好，但实际情况反差很大，要注意甄别。
当前的串串香技术培训基本上是走个流程，虽然都声称的是学会为止！但会做和熟练，是两个完全不同的概念。要想学到真技术，除了找一个好师傅外，在培训过程中“勤练多记”也至关重要。
想要学习餐饮技术，想要自己创业，可选择低成本创业项目，创业就是不二选择，自己当老板不受别人的气，可以自由安排。
想创业就得行动，2018年已经过完了，2019年你还想像现在一样吗，对生活盲目，失去了自我方向，到顶正学习小吃培训，赶紧动起来吧~
本培训，适合于那些人来学习？
1．打工者，想学习餐饮技术，然后自己创业；
2．在别的餐饮店学习，但没有学到核心技术的；
3．已经自己在做小吃生意了，但想增加餐饮品类的；
4．自己也在做餐饮，但口味不好，不懂得经营的。
顶正的核心优势
1、我们所有的培训都是在学校实际操作的，学员学习期间所制作的产品都达到学校里的培训标准，都是卖给顾客的，以后回家开店所做的产品和培训的产品没有任何区别。这就是顶正餐饮培训的优势，也是为什么学技术要选择实体店的原因。
2．我们拥有在11年的培训经验，我们不仅仅是教你技术，而是教你如何成功开一家店，教你持之以恒的赚钱。
3．我们培训的学员已经超过10万人，成功开店的学员遍布全国各地。
上班族想要赚钱买房买车，其实并不是很实际的想法，因为工作只是一个能让你解决温饱的事情，并不能让你发家致富，想要致富还得靠创业来，所以许多上班族都辞职回家创业开店了，在这里我们也为大家推荐适合开店创业的好项目。
顶正餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
顶正餐饮培训一览表（部分）：
早餐油条类培训——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等；
早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等；
早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等；
早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，老家肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼等；
快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭，黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等；
特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅等；
夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，脆皮玉米（新），铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃等；
卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤等；
小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等；
冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，鲜榨果汁，现做冰淇淋；
串串香加盟店在传承经典的基础上创新口味，推出了有自己特色的优质美味，因而在市场上有着属于自己的竞争优势。它的产品以香见长，麻辣之味并不重，且可以根据人们的口味进行调节，可以说是款人人皆宜的美味佳肴。串串香加盟店的产品品种多样，荤素皆有，满足了人们的多样需求。
串串香加盟店是一个非常值得创业者加盟的，这主要是从以下这几个方面来看，首先是从品牌的知名度来看，在所有的串串香品牌当中，顶正可以说是一个知名度非常大的串串香品牌了，有很多的消费者都知道这一品牌，而且在市场上已经拥有了许多忠实的粉丝，消费者在食用火锅串串的时候，一般都会选择串串这一品牌。
串串香加盟店精选安全新鲜的食材，一次性的放心锅底，秘制的调料，带给每一个消费者较好的饮食体验。串串香加盟店的发展前景怎么样，从现在的受欢迎程度，我想你就可以看到以后。随意的找一个实体门店，我想你都可以看到门口顾客络绎不绝的场景。诸多品尝过一次的顾客，都会忍不住下一次光临，进而成为门店的常客，而且不仅如此，还有许多的顾客会推荐自己的好朋友来吃，顾客的口碑相传，就是较好的宣传。
串串香美食连锁做消费者喜欢的好味道，保障了市场好生意的进步，促进的加盟商机也就来了，生意好做赚钱多。投资还有什么优势呢？正宗的口味产品，能够在一众串串品牌中脱颖而出，自是能够迅速占据市场人气，从而收获致富的好利润！串串香美食连锁项目以其风味独特，投资小，回本快，操作简单、利润丰厚、风险小等项目优势，深受创业者的青睐。在总部的支持下、成就一批又一批的创业者，轻松走上致富道路。
现在串串在市场是很受欢迎的，人们对这个美食十分喜爱，所以众多的串串加盟店生意都很不错!如果你想去做串串生意，可以来了解一下串串香美食连锁店，它是一个很优秀的品牌，技术实力强，制作的产品味道出众，满足了广大消费者的味蕾，当然开店靠谱。如果你想投资，就选串串香美食连锁店，加盟后还能享受总部的多项扶持政策!
吃串串香，重要的是什么呢？串串、锅底和油碟。在这里有多种不同的串串，譬如贡菜牛肉、虫草花牛肉、薄荷菇牛肉等，牛肉和多种配料、蔬菜进行搭配，显现出不同的口味来，喜欢吃牛肉的顾客算是找到知音了，而其中牛一根儿作为全店的美味担当，是顾客们的较爱。串串香加盟店除了这些牛肉串串，鸭脖、毛肚、腰片、刀削肉这些经典的火锅菜肴也绝不会少。
培训优势：
学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗技术！
反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
承诺——在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导，并提供，全国各地顶正学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
贵阳顶正小吃培训学校