从实际的情况看,随着今天更多的屠宰场减量或者歇业,毛猪价格开始松动。由于猪肉太贵而导致的消费与生产者的矛盾,近期实在无法调和,屠宰场和零售摊位,干脆选择歇业,以免夹在中间难受。即使是营业的屠宰场,屠宰量不到原来的三分之一。勉强维持最低开工水平。
养猪人这边,一路价格从5元涨到8元,从8元到10元,12元,15元,到最新的18元,因为尝到了甜头,认为猪肉是刚需的,干脆一路扛下去,没准猪价能到20,30。那样的话,一头猪身上就能把一辈子的钱赚出来。因为现在一头猪已经赚接近3000元,胆子也格外的大了起来。所以,已经不是大胆的问题了,已经是非常自负了。
所以,供需的巨大矛盾,现在只能等着政府定调子和协调。今天,9月份cpi和ppi数据都公布了,初步看来,经济回暖举步维艰,仍需要宏观增加流动性,也就是经济刺激。而在猪肉大涨的背景下,cpi在2013年11月最后一次到了103的位置后,差不多6年后再次到达。这让当前的经济空前承压。总不能一边刺激,一边物价也上涨吧。
可以说,非洲猪瘟上半场是养猪人这里八仙过海,各显神通。但是下半场,规矩肯定要改。改的方向,将要再次向严格管理,逐渐纳入正常的市场秩序方向走。毕竟,养猪行业再大再重要,仍然是整体经济的一份子。
猪肉消费
随着猪价进入到暴涨价格,各地猪肉消费彻底回落。尤其是原来的沿海经济地带,受中美贸易战影响,本身经济就很难了,如今,在猪肉价格带领下,各种肉蛋禽价格一路上涨,已经到了影响经济复苏的状态。
当然,很多人有搬出可以允许房子涨价,学费涨价,为啥就猪肉不能涨价因为人们看问题,都是站在自己的角度,所以都是偏激的。试想,如果种地的农民说现在玉米也要涨价,原来1元一斤,现在要3元一斤,那么养殖业能承受了么说这么多,就是一个意思,当前的猪肉价格暴涨背后的原因,已经不仅仅是疫情发作那么简单,炒作,追涨杀跌,以及矫枉过正等等。当然,其影响,也远远超过以前人们的估计。任由猪价上涨,的确对于恢复生猪生产有帮助,但是就像喝酒一样,小喝怡情,大喝一通,最终烂醉如泥,就会耽误大事。合情合理,才是整个社会的努力方向。
分析预测
红色的ppi指数与蓝色的cpi指数,在今年年初开始背离。ppi代表的是企业产品的销售价格,某种程度上反映企业的经营能力,这个数值高,代表企业活力强。cpi是居民消费指数,这个数值要是太高,说明物价上涨加快了。现在,可以通过图表可以清晰看到,企业的活力在减弱,而物价在上升。通俗的说,你赚的钱少了,偏偏这会物价又涨了。
长此以往,必将让经济动荡。要么尽快扭转ppi一路下滑的状态,比如通过多种经济刺激(2008年的4万亿,2016年的互联网经济刺激,2018年的房地产经济刺激)。但是现在看效果一般,面对国内外都在实施的经济刺激来让本国经济复苏,现在比拼的就是谁能在搞活经济的前提下,而控制住物价。显然,对于中国的经济来说,猪肉及相关产品价格的上涨势头,必须能合理控制住。因为,经济的起飞是慢功夫,而控制物价则相对来说容易一些。
接下来,猪价的上涨会更多的处于受控状态。不排除一定幅度的回调来降低cpi的过快增长速度。从而为经济的复苏争取宝贵的空间和时间。